1.鸡翅洗干净，用清水浸泡半个小时，在表面划上两三刀，方便血水排出，也方便在腌制的时候入入味。
2.准备好盐焗鸡粉，这是做盐焗鸡专门的腌料，里面什么调味料都搭配好了，不用再买其它调味料，大家可以从调味品区买得到，往鸡翅上倒适量的盐焗鸡粉。
3.用手将盐焗鸡调味料用手揉搓抓匀，尽量让调味料渗入到鸡翅里面，腌制大约一个小时。
4.电饭锅的内胆中中刷一层油，铺上切碎的洋葱打底。
5.然后把鸡翅均匀地码上来，如果鸡翅多可以叠加着放，中途稍微调换一下位置就可以。
6.把陶土内胆放入电饭煲里。
7.盖上盖子，选择普通的煮饭功能就可以。
8.时间到了就可以取出来，焗好的鸡翅香气扑鼻，软烂可轻松褪去骨头，从皮到肉都是香香的鸡肉味儿，喜欢吃盐焗鸡的朋友一定要试试看。
洋葱可以换成普通的小葱和姜片打底，焗的时候是不需要往锅里加水的，用干焗的方法，第一次做不熟练可以中途打开锅盖看看，要是把鸡翅煎焦了就翻个面继续煎，整个过程大概需要二三十分钟，根据自家电饭煲的特点，如果会跳闸就再按下一次，反复按两下就可以了。
